Quando assumere i fermenti lattici

I probiotici e/o fermenti lattici vanno assunti a cicli anche in assenza di disturbi?

I cosiddetti fermenti lattici, chiamati più correttamente probiotici, andrebbero assunti solo in caso di problemi digestivi, in particolare a carico dell’intestino. Alcuni ceppi possono essere utili anche in caso di allergie o dermatiti e per modulare la risposta dell’organismo allo stress.

Assumere fermenti a cicli in determinati periodi dell’anno o in via “preventiva” non comporta particolari benefici, anzi se l’intestino funziona bene e non ci sono problemi digestivi, assumere probiotici potrebbe alterare l’equilibrio del microbiota intestinale.

In caso di disturbi, non è sufficiente assumerli per pochi giorni, ma servono in genere alcune settimane per ottenere benefici duraturi.

Per quanto riguarda le tipologie non è possibile dare indicazioni generali, esistono molti prodotti in commercio che contengono diversi ceppi batterici ed è bene chiedere consiglio a un professionista per scegliere la tipologia più adatta: alcuni funzionano meglio in caso di stipsi, altri in caso di colite, altri per il gonfiore, ecc.

Dr.ssa Denise Filippin, Biologa Nutrizionista